CategoríaDificultadPrincipiante

¡Es hora de cocinar! Una receta mágica para esos atardeceres o momentos especiales.

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

Ingredientes

 2 Huevos.
 ¼ de panela rallada.
 2 cucharadas de Suero costeño.
 ½ taza de leche.
 2 tazas de harina.
 1 cucharada de sal.
 1 cucharada de bicarbonato.
 1 cucharada de polvo para hornear.
 50 gr de Fruta.
 40 ml de Miel.
 ½ taza de yogurt.

Preparación

1

En un bowl agregamos 2 huevos, ¼ de panela rallada, 2 cucharadas de suero costeño, ½ taza de leche, 2 tazas de harina, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 cucharada de bicarbonato, 1 cucharada de sal, ½ taza de yogurt y mezclamos hasta tener una masa homogénea y consistente.

2

En un sartén previamente calentado, colocamos una base de mantequilla y vertemos nuestra mezcla en formas circulares de un tamaño mediano estilo “pancake” y doramos por ambos lados (repetir este proceso hasta acabar la masa).

3

Una vez que tengamos nuestra pila de pancakes, los emplatamos y agregamos trozos de fruta, miel y yogurt para potenciar todo los sabores.

Una noche mágica acompañada del mejor sabor.

Nos vemos en la próxima receta con Schapeli en casa.

Ingredientes

 2 Huevos.
 ¼ de panela rallada.
 2 cucharadas de Suero costeño.
 ½ taza de leche.
 2 tazas de harina.
 1 cucharada de sal.
 1 cucharada de bicarbonato.
 1 cucharada de polvo para hornear.
 50 gr de Fruta.
 40 ml de Miel.
 ½ taza de yogurt.

Instrucciones

1

En un bowl agregamos 2 huevos, ¼ de panela rallada, 2 cucharadas de suero costeño, ½ taza de leche, 2 tazas de harina, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 cucharada de bicarbonato, 1 cucharada de sal, ½ taza de yogurt y mezclamos hasta tener una masa homogénea y consistente.

2

En un sartén previamente calentado, colocamos una base de mantequilla y vertemos nuestra mezcla en formas circulares de un tamaño mediano estilo “pancake” y doramos por ambos lados (repetir este proceso hasta acabar la masa).

3

Una vez que tengamos nuestra pila de pancakes, los emplatamos y agregamos trozos de fruta, miel y yogurt para potenciar todo los sabores.

Una noche mágica acompañada del mejor sabor.

Nos vemos en la próxima receta con Schapeli en casa.

PANCAKES CON SUERO COSTEÑO Y YOGURT NATURAL DE SCHAPELI