Queso de leche fresca de la sabana de Bogotá, calentamos nuestra leche manteniendo las propiedades, se cuaja, se escurre y se da forma en nuestros moldes manteniendo el sello de calidad Schapeli; nuestros expertos queseros cuidan el proceso de cada producto, logrando así que el queso que llegue a tus manos, tenga estas características que le permiten que sea ideal para acompañar una crujiente tostada, una deliciosa arepa casera o simplemente matar el antojo de un delicioso chocolate caliente y queso campesino.